冬のおうち🏡ごはん🍚となりますと…👀

見事に…

鍋🍲
↓
雑炊
↓
豚汁🐖
↓
豚汁🐖
↓
鍋🍲
↓味編
↓
玄米麺🍜
↓
鍋🍲
↓
鍋
↓
豚汁🐖

…

この手抜きリレー…
すぐに順番が回ってくるという…

美味しいけれど…
さすがに飽きます…

ということで❣️
ちょっと重い腰を上げ奮起し🕺💟

【♦️スパイス♦️煮込み料理💖】

のレパートリーを増やす冬にしよう❣️
なんて思いつき。

早速…👀

♦️スパイスとレーズンの鳥モモ煮込み♦️

玉ねぎ
鶏肉
レーズン
ギー(バターオイル)バターでも⚪️
水
⚡️生姜
⚡️ターメリック
⚡️サフラン
⚡️シナモン
⚡️黒こしょう
をコトコト煮込んで🔥
バルサミコ酢
塩
で味を整えたらok❣️

エキゾチックな💜
レーズンの甘みでいただく鳥煮込み💖

スッキリ食べたい時には、
💚パセリ
や
💚セロリ
を大量に入れるとこれまた美味しい✨

♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️

スパイス類を食べた次の日のお風呂では、
デトックス❣️が多い気がします。

それは、そうですよね。

血流も良く❣️
毛穴を開き❣️
ますものね。

スパイスはカラダを整える力がとても強いですし💎
代謝も上がり、元気もでますね😊🌷

♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️

これは…
続けてみようかな…👀

と…

今夜は👀

♦️グラスフェットビーフの煮込み♦️

牛肉
玉ねぎ
白ワイン
を
⚡️生姜
⚡️クミン
⚡️ターメリック
⚡️コリアンダー
⚡️シナモン
⚡️ナツメグ
⚡️唐辛子
⚡️陳皮
⚡️フェンネル
⚡️キャラウェイ
⚡️ローレル
⚡️スターアニス
⚡️フェネグリーク

をとにかく長く煮込み、
バルサミコ
ちょっとのお味噌
塩
で味を整えて👀

いわゆる…

カレーですな🍛💛

パプリカ🫑やナッツ🥜も入れて✨

さて。
今後、どのくらいこのスパイスリレーが続くのか…

それほど繊細な料理ではないので、
時間さえあれば、
美味しくできますね✨

美味しいスパイス、または
スパイス料理レシピ✨
ご存知のみなさま、どうか教えてくださいませ💛

暖かく♨️過ごしましょう💛

藤澤💛